|
گفتوگو
با خسرو گلشني
مالک و مدير «جوزف اند فرندز»
www.josephandfriends.com
خسرو
گلشني آدم ريزنقشي است. از آن آدمهايي
که تا ميبيني، خيال ميکني قبلا جايي
او را ديدهاي. آدمي بسيار خونگرم،
فروتن و افتادهاي است. کارش را از يک
دهنه مغازه 1500 فوت مربعي در سال 1989 آغاز
کرده و حالا سالني به وسعت حدود 9500 فوت
با 40 نفر «همکار» دارد. اين لفظي است که
او در مورد کارمندان اين موسسه به کار
ميبرد. بيهوده نيست که نام موسسه او «جوزف
و دوستان» است. خسرو در انواع برنامههاي
خيريه، چه ايراني و چه غيرايراني حضوري
محسوس دارد. ميگويد، دست بده داشته
باش تا جوابش را هم ببيني.
در
يک روز آفتابي اوايل دسامبر به سراغش
رفتيم. به گرمي از ما استقبال کرد و اين
ماحصل گفتوگويي است که با او انجام
داديم.
با
سپاس فراوان از اينکه در اين ايام شلوغ
قبل از کريسمس به ما وقت داديد، لطفا
خود را معرفي کنيد و از سابقه کارتان
بگوييد.
من
اين سالن را در سال 1989 با کمک همسرم
بهناز افتتاح کردم و الان 15 سال است که
سالن دارم. ما وقتي شروع کرديم، مساحت
سالن ما فقط 1500 فوت مربع بود، که
خوشبختانه الان آن را به 9500 فوت گسترش
دادهايم.
آيا
هميشه در اين مکان بودهايد؟
ما
هميشه در همين «مرکز خريد» اما در سه
نقطه مختلف آن بودهايم. آدرس فعلي ما
شماره 1570 خيابان هولکومبريج و شماره
تلفن ما 0058 _ 993 _ 770 است و
حدود
يک چهارم مايل در شرق جاده 400 جورجيا
هستيم.
چند
آرايشگر با شما همکاري ميکنند؟
حدود
40 نفر با من همکاري دارند که از اين جمع
حدود 20 نفر آرايشگرند و 12 نفر هم در
اسپا کار ميکنند و هشت نفر هم در واقع
«ساپورت استف» ما به حساب ميآيند.
جز
آرايش موي سر چه خدمات ديگري عرضه ميکنيد؟
همانطور
که از اسم موسسه ما برميآيد، که نام
کامل آن Joseph
& Friends Aveda Lifestyle Salon & Spa
است، هر آنچه که به بهداشت و زيبايي
مربوط ميشود، در اينجا عرضه ميگردد.
از جمله ميتوان به زدودن موهاي زايد
بدن توسط روش ليزري، سفيد کردن دندانها
و حتي مد لباس و عکاسي هم اشاره کرد.
خلاصه اينکه ما هرکاري را که به بهداشت
و زيبايي خانمها و آقايان مربوط ميشود،
در اينجا عرضه ميکنيم.
در
باره «آويدا» حرف بزنيد.
آويدا
يکي از بزرگترين موسسات آرايشي و
بهداشتي در سطح جهان است. من سالهاست که
مالک اين موسسه را ميشناسم که فلسفه
جالبي دارد. او معتقد است، هر آنچه که
از دل خاک برميآيد، در نهايت به خاک
بازميگردد و اين فلسفه با روحيات ما
ايرانيان مطابقت دارد که از قديم
همواره از عناصر طبيعي براي بهداشت و
نظافت و حتي درمان بيماريها استفاده ميکردند.
آويدا طرفدار کاربرد مواد طبيعي است و
به همين خاطر هواداران فراواني دارد.
در
چه شوها و برنامههاي آموزشي شرکت
کردهايد؟
من
خودم 25 سال است که در اين حرفهام و در
برنامههاي آموزشي و شوهاي زيادي بودهام
و با متخصصان مو در سراسر جهان تماس
دارم و تازهترين مدلهاي مو بلافاصله
در موسسه ما به آرايشگران آموزش داده
ميشود. ما کلاسهاي مرتبي براي
همکاران خود داريم که اين استيلهاي
تازه را در آن فراميگيرند.
آيا
براي مردم و علاقمندان هم کلاس داريد؟
بله،
معمولا سالي دو بار اين کلاسها را
برگزار ميکنيم که دورههاي يک روزه
است و از 9 صبح تا 5 عصر طول ميکشد و
هزينه آن شامل کلاس، صبحانه و نهار،
معادل 265 دلار است. شاگردان در اين کلاس
دو مانکن ميگيرند و روي آنها کار ميکنند.
در
موسسه شما چند همکار ايراني حضور دارند؟
من
هفت همکار ايراني دارم و بايد بگويم که
آنان هميشه از بهترين همکاران ما بودهاند
و باعث غرور و افتخار ما هستند.
چه
درصدي از مشتريان شما ايرانياند؟
ميتوانم
بگويم که حدود 20 درصد مشتريان ما از
ايرانيان هستند.
اگر
بخواهيد دو توصيه مهم به خوانندگان ما
براي بهداشت و آرايش موي سر بکنيد، چه
ميگوييد؟
توصيه
اول من اين است که بين هر 5 تا 7 هفته در
ميان، بايد موهاي خود را سلماني کنند و
در ضمن هر شش ماه يک بار هم استيل موي
خود را تغيير دهند. البته بهتر است که
در اين مورد با سلماني خود مشورت کنند و
با مشاوره با او اين استيل را برگزينند!
راز
موفقيت شما در اين کار چه بوده است؟
راز
موفقيت من سختکوشي و علاقه مفرط به
کارم بوده است. همواره سعي کردهام که
هدف اولم خوشحال و راضي نگهداشتن مشتري
باشد. ميخواهم بگويم که اين اصل مسلم
موفقيت در هر عرصه شغلي است و اگر مشتري
راضي باشد، خود به خود کار آدم هم رونق
ميگيرد. اما راضي نگهداشتن مشتري کار
آساني نيست و کوشش و صبر و تحمل زياد ميخواهد.
حضور
شما در جمعآوري کمکهاي خيريه محسوس
است. خود شما تا آنجا پيش رفتيد که به
خاطر يکي از مشتريانتان که سرطان داشت
و در اثر شيميدرماني موهاي سرش ريخته
بود، موهاي خودتان را هم از ته زديد.
سالن
ما تاکنون به مناسبتهاي مختلف حدود 200
هزار دلار کمک مالي جمع کرده است. به
عقيده من جامعه براي ما کارهاي زيادي
کرده و ما هم بايد بدهيهاي خود را در
قالب کمکهاي خيريه به جامعه برگردانيم.
به قول شاعر که گفت، تو نيکي ميکن و در
دجله انداز......
|
